おでんの主要メンバーから豚汁のわき役までこなす "こんにゃく"
あの独特の臭みを取る方法として"塩"を使うというものがあります。
ですが、塩を使うとこんにゃくが塩辛くなってしまうんです ..。
そこで使うのが「砂糖」なんです!
こんにゃくが辛くならず、きちんと水分や臭みを取ってくれます。
ぜひ一度お試しあれ♪
文章:まーにゃお room
そこで使うのが「砂糖」なんです!
こんにゃくが辛くならず、きちんと水分や臭みを取ってくれます。
ぜひ一度お試しあれ♪
文章:まーにゃお room
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2023年 初夏の京都で
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また次回のブログにて*
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