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2月21日(土) 22日(日)
週末限定のスペシャルメニュー
ミニ会席「梅」が登場です＊
立春を彩る豪華メニューを
ぜひお楽しみくださいませ♩
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" 立春のミニ会席「梅」 "
日程：2月21日(土) 2月22日(日)
時間：11:30 - 18:00
場所：yoo cafe
〒615 - 0917
京都市右京区梅津西浦町 25-1
TEL：075-406-0006
OPEN 11:00 - 18:00 (shop)
OPEN 11:30 - 18:00 (cafe)
＊ 生春巻き 梅肉ソース添え
シャキシャキ食感に季節を感じる
梅肉ソースを添えて。
ヘルシーに楽しめる
新作メニューをお楽しみください。
＊ 鱈のかぶら蒸し
淡白でクセのない白身で
出汁の効いた優しい味わいに仕上げました。
季節限定の美味しさをぜひ。
＊ だし巻き
卵たっぷり ふんわり食感に仕上げました。
スタッフお勧め 人気のだし巻きも
今回のミニ会席に登場です。
＊ 春野菜のナッツ和え
ビタミンたっぷり春野菜に
ポリポリとしたナッツの食感を加え
相性ぴったりの美味しさに。
＊ お楽しみ3種の小鉢
こんにゃく煮・千枚漬・芽キャベツのカレーマヨのせなど
味も素材も異なるハーモニーを
お楽しみいただけます。
＊ おから茶巾絞り
食物繊維やカルシウムなども豊富な
おから茶巾絞りに。
見た目も可愛い美味しさをご賞味くださいませ。
＊ 十六穀米
多彩な雑穀と栄養と
美味しさが詰まった「十六穀米」
野菜不足を補うバランスごはん。
＊ 味噌汁
出汁から作るお味噌汁は
香りや旨味を瞬間的に閉じ込めた
ホッと安らぐ味わい。
《 献立 》
・生春巻き 梅肉ソース添え
・鱈のかぶら蒸し
・春野菜のナッツ和え
・だし巻き
・こんにゃく煮
・千枚漬
・芽きゃべつのカレーマヨのせ
・おからの茶巾絞り
・十六穀米
・みそ汁
￥1,800
_________________ 春の創作料理
1月下旬から咲く「梅の花」を映す
旬の食材を使ったシェフの創作料理。
週末限定でお届けしております。
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